Blanquette de veau

Ingrédients du bouillon de la blanquette

Une blanquette est on ne peut plus commun mais mais ce qui mérite de décrire la recette et d’avoir rajouté dans le bouillon un demi pied de veau qui donne goût et onctuosité à la sauce et vaut le détour. Ingrédients Le veau : faites confiances à votre boucher, la joue est bien. Le pied …

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